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表面活性劑是洗滌劑配方中的主要組分，加入少量表面活性劑能使其溶液體系的界面狀態發生明顯變化，可降低兩種液體或液體—固體間的表面張力。表面活性劑被譽為“工業味精”，品質多達數千種，表面活性劑行業下游應用非常廣泛，涉及國民經濟的各個領域，如洗滌劑、化妝品、紡織、食品加工、個人護理、水處理、涂料、建筑、油漆、紡織、印染等。目前在洗滌劑和個人護理領域應用最為廣泛，表面活性劑是洗滌劑配方中的主要組分，其主要產品包括牙膏、洗發水、沐浴露、消毒液、洗衣粉、液體洗滌劑、餐具洗滌劑以及各種工業用或家庭用清洗用品；表面活性劑在化妝品中也有著多種重要應用，主要產品包括面霜、油膏和糊狀化妝品、潤膚水等。受全球疫情影響，洗手液、消毒液等個人洗護及消殺類產品需求大增。表面活性劑作為洗手液等洗護產品的最主要原材料，市場需求很大。因此產品質量直接關系到消費者的身體健康。

近紅外分析方法可以快速、無損測量羥值、碘值、不飽和度、胺值、皂化值、水分等組分。近年來，表面活性劑行業協會發布了表面活性劑行業近紅外檢測國標和行標，為生產企業質控和產品放行提供了有利的法規依據，包括GB/T7383-2020非離子表面活性劑羥值的測定、GB/T 13892-2020 表面活性劑碘值的測定和HG/T 3505-2020 表面活性劑皂化值的測定。此外，近紅外光譜分析技術也可用于洗滌劑和化妝品中有效成分含量、游離脂肪酸、pH值等的快速測定，分析樣品種類有洗衣粉、洗手液、洗發水、香皂、沐浴露、消毒水、牙膏、護膚品等。

 近紅外光譜分析原理

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