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LUMiFlector在線乳品成分分析儀在測(cè)試牛奶的脂肪和蛋白中的典型應(yīng)用
發(fā)布時(shí)間:2024/1/12   點(diǎn)擊:1113

關(guān)鍵詞:脂肪,蛋白

概述:LUMiFlector是一款功能強(qiáng)大的光譜分析儀,基于MRS Technology(多反射光譜)技術(shù)原理,進(jìn)行質(zhì)量和過(guò)程控制。這種創(chuàng)新的技術(shù)是在線版本和實(shí)驗(yàn)室版本儀器的核心。應(yīng)用領(lǐng)域包括食品、飼料、醫(yī)藥、生物技術(shù)產(chǎn)品和醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)。

 

 

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測(cè)試目標(biāo):

驗(yàn)證LUMiFlector在線乳品成分分析儀在牛奶檢測(cè)中能否達(dá)到快速檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,重點(diǎn)考察儀器的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。

測(cè)試方法

   樣品準(zhǔn)備

   由某奶企實(shí)驗(yàn)室提供不同濃度的低溫牛奶樣品

   測(cè)試方法

   1. 將樣品倒入測(cè)試杯,選擇任意模型,進(jìn)行多次重復(fù)測(cè)試,并記錄數(shù)據(jù)。

   2. 將所有樣品測(cè)試完成后,建模并數(shù)據(jù)驗(yàn)證。

   3. 復(fù)測(cè)建模樣品,選擇建立的對(duì)應(yīng)產(chǎn)品模型,進(jìn)行多次重復(fù)測(cè)試,并記錄數(shù)據(jù)。

   4. 對(duì)建立模型進(jìn)行盲測(cè),驗(yàn)證模型的重復(fù)性和準(zhǔn)確性。


 

image004.jpg

 

數(shù)據(jù)分析

 

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